Maraş Andırın ilçesi Toros dağları zirvelerindeki yaylalarda el emeğiyle hazırlanan Lavaş Köy Peyniri, doğal şırdan mayası kullanılarak Andırın ilçemizin köylerinde üretilir. Her 8–9 litre taze inek sütünden yaklaşık 1 kg peynir elde edilir; sonuçta az tuzlu, yağlı ve doğrudan tüketime ..