Menü
Sepetim

Tirşik Çorbası 1 Kg

Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
Tirşik Çorbası 1 Kg
₺45
Vergiler Hariç: ₺45

Mevcut Seçenekler:


Tirşik Çorbası Bölgemizin endemik otlarından uzun bir işçilik ve mayalama yöntemi ile yapılmakta olup Andırın doktoru adı ile'de bilinmektedir.Kış aylarında yabani ortamda ekilmeden çıkan bu şifalı çorba birçok faydalı etken madde içerir.

ÇORBAMIZ 4 KİŞİLİK  OLUP EV ÇALIMI YOĞURT İLE KAYNATILMIŞTIR ÜZERİNDEKİ UN KARAKILÇIK BUĞDAY UNU OLUP TÜMÜ İLE DOĞAL MAZLEMELERDEN YAPILMIŞTIR.

TİRŞİK ÇORBASININ FAYDALARI

-Tirşik çorbası bir çok hastalığa şifadır
-İştah açma özelliğine sahiptir.
-Yağsız yapıldığı ve protein değeri düşük olduğu için obezite hastaları tüketebilir.
-Romatizmal, şeker ve gut hastalığı olanlar bu çorbayı tercih etmelidir.
-Tirşik bitkisi aç karnına tüketildiğinde bağırsak parazitlerini düşürür ve gastrite çok iyi gelir
-Mide ile birlikte tükürük bezlerinin artmasını sağlar ve mide hazmı sıkıntısı çeken insanlar için birebirdir.
-İdrar söktürücü olmak ile beraber idrar enfeksiyonlarına karşı da etkilidir.
-Kansızlığa karşı da çok faydalı bir bitki olan Tirşik, ateş düşürücü özelliğe sahiptir. Yaraların hızla iyileşmesini ve kısa zamanda kapanmasını sağlar.
-Vücut direncini arttırır ve kas kramplarına karşı etkinlik gösterir.


"Emeksiz yemek olmaz.” sözünün söyleniş sebebi Tırşıktır diyebiliriz. Tırşık Pancarı, geleneksel yöntemleri kullanarak mayalıyoruz. Mayalandırma işleminin ardından kaynayana kadar karıştırıyorum. Kaynadıktan sonra aralıklarla karıştırarak saatlerce pişiriyorum.Zahmeti bol olan bu yemeğin rahmeti de boldur. Öyle ki büyüklerimiz, yılda 7 defa tüketilmesinin her derde deva olduğunu ifade eder. Tırşığınızı, yanına yapacağınız Karakılçık Bulguru’ndan pilavla tüketebilirsiniz.

Yorum Yap

Hoşgeldiniz
Etiketler: Tirşik , Çorba , kahramanmaraş